ชื่อสมุนไพร : มะเฟือง
ชื่อเรียกอื่นๆ : เฟือง (ภาคใต้) และ สะบือ (เขมร)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Averrhoa carambola  L.
ชื่อสามัญ : Star Fruit
วงศ์ : AVERRHOACEAE

มะเฟืองเป็นผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเป็นทรงกระสวย เมื่อหั่นเป็นแนวขวางจะเป็นรูปเหมือนดาวห้าแฉก รสชาติจะออกเปรี้ยว โดยผลมะเฟืองสุกนั้นประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอยู่หลายชนิด อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ธาตุโพแทสเซียม วิตามินซี ธาตุฟอสฟอรัส และนอกจากนี้ยังประกอบไปด้วย วิตามินบี5 กรดโฟลิก ธาตุสังกะสี และ ไขมัน อีกด้วย สรรพคุณทางยาช่วยอาการแก้ร้อนใน ดับกระหาย ลดความร้อนภายในร่างกายถอนพิษ แต่สามารถเพิ่มโอกาสเป็นนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้เนื่องจากสารออกซาเลตที่มีอยู่มากในมะเฟืองจะไปจับตัวกับแคลเซียมตกเป็นผลึกในไต นอกจากนี้มะเฟืองยังช่วยบำรุงเส้นผม และขจัดรังแคบนหนังศรีษะได้อีกด้วย โดยการนำมาคั้นเป็นน้ำแล้วนำมาสระผม สัปดาห์ละ 2 ครั้งจะช่วยให้เส้นผมมีความเงางามมากยิ่งขึ้น

ลักษณะสมุนไพร :
มะเฟืองเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางสูง 8-12 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามาก ลำต้นสั้น สีน้ำตาลอมแดง ผิวขรุขระ ใบประกอบแบบขนนกออกเรียงสลับ แต่ละใบมีใบย่อย 3-11 ใบย่อยออกตรงข้ามกันหรือเรียงสลับกัน ใบย่อยรูปขอบขนาน แถบใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ ผิวใบมัน ใบอ่อนสีเขียวอมแดง ใบย่อยตรงปลายใบมีขนาดใหญ่ ดอกช่อขนาดเล็ก โคนเชื่อมติดกัน ปลายแยก 5 กลีบ กลีบดอกสีชมพู ถึงม่วงแดง แต่ตอนโคนกลีบสีซีดจางเกือบขาว ปลายกลีบโค้งงอน ออกตามซอกใบ กลีบเลี้ยงสีม่วงมี 5 กลีบ ปลายแหลม ก้านชูช่อดอกมีสีม่วง ผลสด รูปกลมรี อวบน้ำ ลักษณะเป็นกลีบขึ้นเป็นเฟือง 5 เฟือง เมื่อผ่าตามขวางจะเป็นรูปดาว 5 แฉก ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีเหลืองอ่อนอมส้ม เป็นมันลื่น เนื้อผลลักษณะชุ่มน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดแบนสีดำ ยาวเรียวขนาด 0.5 เซนติเมตร มีหลายเมล็ด

ส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ : ราก, ใบ, ดอก และ ผล
สรรพคุณทางยา :

1. ราก รักษาอาการท้องร่วง ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อต่างๆตามร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการปวดแสบในกระเพาะอาหาร
2. ใบ แก้ไข้ ขับระดู ขับปัสสาวะ รักษาอาการตุ่มคันตามลำตัว แก้ผดผื่นคัน รักษากลาก เกลื้อน ลดอาการอักเสบ ช้ำบวม รักษาตุ่มอีสุกอีใสตามร่างกาย
3. ดอก ช่วยในการขับพิษและพยาธิในร่างกาย
4. ผล เสริมสร้างกระดูกและฟัน ช่วยผ่อนคลายความเครียด บรรเทาอาการฟุ้งซ่าน ควบคุมการเต้นของหัวใจป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน แก้ร้อนใน ช่วยดับกระหาย ลดอุณหภูมิในร่างกาย ถอนพิษไข้ ขับเสมหะ ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง ลดความอ้วน ขจัดรังแคบนหนังศีรษะ บำรุงเส้นผม รักษาสิวฝ้า บำรุงผิวพรรณ

วิธีการใช้ :

1. รักษาอาการท้องร่วง ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อต่างๆตามร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการปวดแสบในกระเพาะอาหาร นำรากมาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน
2. แก้ไข้ ขับระดู ขับปัสสาวะ รักษาอาการตุ่มคันตามลำตัว แก้ผดผื่นคัน รักษากลาก เกลื้อน ลดอาการอักเสบ ช้ำบวม รักษาตุ่มอีสุกอีใสตามร่างกาย นำใบมามาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน หรือ นำมาตำให้แหลก แล้วนำมาพอกบริเวณที่ถูกเป็นแผล
3. ช่วยในการขับพิษและพยาธิในร่างกาย นำดอกมาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน
4. เสริมสร้างกระดูกและฟัน ช่วยผ่อนคลายความเครียด บรรเทาอาการฟุ้งซ่าน ควบคุมการเต้นของหัวใจป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน แก้ร้อนใน ช่วยดับกระหาย ลดอุณหภูมิในร่างกาย ถอนพิษไข้ ขับเสมหะ ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง ลดความอ้วน ขจัดรังแคบนหนังศีรษะ รักษาสิวฝ้า บำรุงผิวพรรณ นำผลมาคั้นเป็นน้ำ ใช้สระผม ขจัดรังแค บำรุงเส้นผม หรือ รับประทานผลสดๆ

ถิ่นกำเนิด :
มะเฟืองเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินโดนีเซีย อินเดีย และศรีลังกา

.