อะโวคาโด


ชื่อสมุนไพร : อะโวคาโด
ชื่อเรียกอื่นๆ : อาโวคาโด, อาโวกาโด, อโวคาโด้ และ ลูกเนย
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Persea americana Mill.
ชื่อสามัญ : Avocado
วงศ์ : LAURACEAE



 AVGD1

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ปลูกมากในอเมริกา แต่ประเทศไทยมีการนำมาปลูกครั้งแรกที่จังหวัดน่าน ก่อนจะแพร่ขยายไปทั่วประเทศ ผลไม้ชนิดนี้ที่มีเนื้อมันเป็นเนย ไม่สามารถรับประทานดิบได้เพราะมีแทนนินทำให้ขมและรับประทานมากจะปวดศีรษะ รับประทานได้แต่ผลสุกเท่านั้น แม้ว่าผลสุกจะมีไขมันสูง แต่ไขมันในอะโวคาโดสามารถช่วยดูดซึมสารแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นตัวช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นไลโคฟีน เบต้าแคโรทีน หรือลูทีนในผักผลไม้ต่างๆ อีกทั้งอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ ทั้งวิตามินเอ ดี และอี โปแตสเซียม ซัลเฟอร์ และน้ำมันจากธรรมชาติ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งในการบำรุงผมให้สวยงาม เพราะเนื้อของอะโวคาโดนั้นจะแทรกซึมเข้าสู่เส้นผมได้เป็นอย่างดี ทำให้ผมเราได้รับการบำรุงอย่างลึกล้ำ ซ่อมแซมผมที่เสียให้กลับมาเงางามและมีสุขภาพดี

 AVGD5

ลักษณะสมุนไพร :
อะโวคาโดเป็นไม้ผลยืนต้นที่มีใบเขียวตลอดปี ต้นโตเต็มที่ สูง 6-18 เมตร เป็นไม้เนื้ออ่อน กิ่งเปราะ ทรงต้นแตกต่างกันมาก มีทั้งทรงต้นตรง ลำต้นอวบใหญ่ จนกระทั่งเป็นทรงพุ่มเตี้ย ลำต้นเล็ก เปลือกลำต้นขรุขระ สีน้ำตาลอ่อน มีร่องตามยาวของกิ่ง ใบเรียงสลับบนกิ่ง ก้านใบสั้นรูปใบยาว ปลายใบเรียวแหลมถึงแหลมป้าน ใบเป็นใบเดี่ยวมีเขียวสด ด้านบนของใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน ด้านล่างสีจางกว่า ยาวประมาณ 8-40เซนติเมตร และกว้างประมาณ 5-18 เซนติเมตร ก้านใบยาว 3-8 เซนติเมตร ใบจะอยู่หนาแน่นที่ส่วนปลายของกิ่งฝอย ดอกออกเป็นช่อ ตรงปลายกิ่งมีดอกจำนวนมาก แต่ละดอกมีขนาดเล็ก สีเขียวอมเหลือง ก้านชูดอกสั้น ผลเดี่ยว ผลรูปไข่ ผลกลม สีของผิวมีทั้งสีเขียวปนเหลือง หรือม่วง ผิวของผลอาจจะเรียบเป็นมัน หรือขรุขระ เปลือกหนา และเหนียว เนื้อผลจะมีสีเหลืองอ่อนถึงเหลืองเข้ม มีเมล็ดขนาดใหญ่ รูปร่างคล้ายลูกข่าง หรือกลมแป้นหรือแหลม มีเปลือกหุ้มเมล็ด 2 ชั้น เมล็ดมีใบเลี้ยง 1 คู่ ขนาดใหญ่ หนา สีขาวครีม ผิวของใบเลี้ยงอาจจะเรียบหรือขรุขระ

 AVGD2

ส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ : ผลสุก
สรรพคุณทางยา :

  1. ผลสุก ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงและรักษาสายตา ช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ โรคหัวใจวาย ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งป้องกันหวัด ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน ป้องกันการเกิดโรคปากนกกระจอกเทศ ป้องกันโรคเหน็บชา นวดศีรษะ ช่วยเร่งการงอกของเส้นผม บำรุงผิวพรรณและเส้นผม

 AVGD4

วิธีการใช้ :

  1. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงและรักษาสายตา ช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ โรคหัวใจวาย ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งป้องกันหวัด ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน ป้องกันการเกิดโรคปากนกกระจอกเทศ ป้องกันโรคเหน็บชา นำผลมารับประทานเป็นผลไม้สด หรือรับประทานร่วมกับไอศกรีม นมข้นหวาน น้ำตาล เค้ก สลัดสดๆ หรือนำมารับประทานคู่กับอาหาร
  2. ช่วยเร่งการงอกของเส้นผม บำรุงผิวพรรณและเส้นผม ผสมเนื้ออะโวคาโดสด 1 ลูกเข้ากับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำมาชโลมบนผมหมาดให้ทั่ว คลุมด้วยหมวกคลุมอาบน้ำ หมักทิ้งไว้ 20 นาที เสร็จแล้วล้างออกด้วยน้ำธรรมดา และสระผมตามปกติอีกครั้ง

 AVGD3

ถิ่นกำเนิด :
อะโวคาโดเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก รัฐปวยบลา

 





.