ชาเขียว

ชื่อสมุนไพร : ชาเขียว ชื่อเรียกอื่นๆ : บู๋อี๋ (จีน) ชื่อวิทยาศาสตร์ : Camellia sinensis (L.) ชื่อสามัญ : Green Tea วงศ์ : TERNSTOREMIACEAE ชาเขียวเป็นชาสดที่ไม่ผ่านขั้นตอนการหมักเลย เตรียมได้โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้ใบชาแห้งอย่างรวดเร็ว จึงได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่ และมีสีที่ค่อนข้างเข…