กล้วย

advertisements

ชื่อสมุนไพร : กล้วย
ชื่อเรียกอื่นๆ : กล้วยไข่, กล้วยใต้, กล้วยนาก, กล้วยน้าว้า, กล้วยมณีอ่อง, กล้วยเล็บมือ, กล้วยส้ม, กล้วยหอม และ กล้วยหอม
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa sapientum Linn.
ชื่อสามัญ : Banana และ Cultivated Banana
วงศ์ : MUSACEAE

 KV4

กล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย มีการเจริญเติบโตและขยายพันธุ์เร็ว ปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด นิยมปลูกแพร่หลายทุกภาคของประเทศไทย จัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลาย และด้วยภูมิปัญญาของคนไทยที่มีมาช้านานได้มีการนำกล้วยมาใช้ในงานประกอบพิธีในประเพณีต่างๆของไทย เช่น ใช้สาหรับทำกระทง ในงานประเพณีวันลอยกระทง หรือใช้ทำบายศรีเพื่อใช้ในงานมงคลต่างๆ รวมทั้งทำอาหารคาวและอาหารหวาน รวมถึงการเกษตรที่ทำเป็นอาหารสัตว์และทำปุ๋ยด้วย สรรพคุณนั้นมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สาเหตุท้องเสีย ต้านการเกิดแผลในกระเพาะ สมานแผล ทั้งยังช่วยพื้นฟูผมเสีย สามารถคืนชีวิตชีวาและความเงางามให้กับเส้นผมและป้องกันผมร่วงอีกด้วย

 KV2

ลักษณะสมุนไพร :
กล้วยเป็นไม้ล้มลุกขนาดใหญ่ มีอายุหลายปี ลำต้นตั้งตรง สูง 2-9 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียวขนาดใหญ่ ผิวใบด้านบนเรียบเป็นมัน ท้องใบสีนวล เส้นกลางใบใหญ่และแข็ง ก้านใบยาว ดอกของกล้วยออกเป็นช่อ อยู่ที่ปลายยอด ลักษณะห้อยหัวลง สีแดงคล้า เรียกว่า ปลี ผลของกล้วยทั้งหมดบนก้านดอกรวม เรียกว่า เครือ ส่วนผลกล้วยแต่ละกลุ่ม แต่ละข้อ เรียกว่า หวี แต่ละผลเรียกว่า ผลกล้วย กล้วยเครือหนึ่งอาจจะมีจำนวนหวี 5-15 หวี และแต่ละหวีมีจานวนผลตั้งแต่ 5-20 ผล ขนาดของผลเมื่อโตเฉลี่ยประมาณ 5-15 เซนติเมตร มีความกว้าง 2.5-5 เซนติเมตร ผลสุกมีเปลือกสีเหลือง แต่อาจมีสีเขียวหรือแดงก็ได้แล้วแต่พันธุ์ ไม่มี เมล็ด เนื้อส่วนใหญ่นั้นเกิดจากขอบนอกของร่องของรังไข่ การขยายตัวของผนังกั้นรังไข่และแกนกลาง และขยายไปทั่วรังไข่จนกระทั่งผลแก่ ไข่หรือโอวุลมีการหดตัวลงในระยะแรกและจะเห็นเป็นเม็ดสีน้ำตาลเล็กๆ ฝัง อยู่ในเนื้อเมื่อผลแก่


advertisements

 KV1

ส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ : ราก, ทั้งต้น, เปลือกผล, หัวปลี, ผลดิบ และ ผลสุก
สรรพคุณทางยา :

  1. ราก แก้ปวดฟัน แก้ร้อนใน โลหิตจาง ปวดหัว ปัสสาวะขัด แผลไฟไหม้ น้าร้อนลวก
  2. ทั้งต้น แก้เคล็ดขัดยอก รักษาตาอักเสบ
  3. เปลือกผล แก้ปวดท้องเป็นประจำ แก้ผิวหนังเป็นตุ่ม หรือคันเป็นผื่น แก้ฝ่ามือฝ่าเท้าแตก
  4. หัวปลี บำรุงน้ำนม รักษาแผลสด แก้แมลงสัตว์กัดต่อย
  5. ผลดิบ แก้โรคท้องเสีย
  6. ผลสุก แก้โรคท้องผูก ความดันโลหิตสูง คอเจ็บ บำรุงผิว บำรุงผม

 KV3

วิธีการใช้ :

  1. แก้ปวดฟัน แก้ร้อนใน โลหิตจาง ปวดหัว ปัสสาวะขัด แผลไฟไหม้ น้าร้อนลวก นำรากมาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน
  2. แก้เคล็ดขัดยอก รักษาตาอักเสบ นำทั้งต้นมาเผากินครั้งละ 1/2 – 1 ช้อนชา หลังอาหาร แก้เคล็ดขัดยอก หรือนำใบมาปิดรักษาตาอักเสบ
  3. แก้ปวดท้องเป็นประจำ แก้ผิวหนังเป็นตุ่ม หรือคันเป็นผื่น แก้ฝ่ามือฝ่าเท้าแตก นำเปลือกมาทาบริเวณผิวหนัง
  4. บำรุงน้ำนม รักษาแผลสด แก้แมลงสัตว์กัดต่อย นำหัวปลีมารับประทาน บำรุงน้ำนม หรือ นำมาตำแล้วพอกรักษาแผล
  5. แก้โรคท้องเสีย นำผลดิบมารับประทาน แก้โรคท้องผูก ความดันโลหิตสูง คอเจ็บ บำรุงผิว บำรุงผม นำผลสุกมารับประทาน หรือ นำมาบดให้ละเอียดประมาณครึ่งลูกผสมเข้ากับน้ำผึ้ง ประมาณ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วนำไปชโลมลงบนเส้นผมที่เปียก ตั้งแต่หนังศีรษะจรดปลายผม จากนั้นห่อผมทิ้งไว้ด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ก่อนที่จะสระผมตามปกติ หรือ ทาผิว ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออก

ถิ่นกำเนิด :
กล้วยเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

advertisements